3家族で合同餃子パーティー

こないだの週末、仲良くしてもらってる友人たちと3家族合同で餃子パーティーをしました。

それぞれ、家庭の味の餃子のタネとその他に一品おかずを持ち寄り、我が家でみんなで皮に包みました。

子供たちも、小さな手で一生懸命手伝ってくれて、不恰好ながらかわいい餃子ができました。11人で包んだ餃子は130個以上!お父さんたちはビール片手に、子供たちはジュース片手にたくさん食べました。

我が家の餃子はニンニク、生姜強めのこってり系なんですが、他の家庭の味も試せて面白かったです。

ひき肉が粗挽きだったり、キャベツではなくて白菜だったり、色々参考になりました。

テーブルの真ん中にホットプレートを置いsliced ginger rootて一気に焼いたので、見た目のパーティー感も抜群で大人も子供も大喜びでした。

余った餃子の皮をピザ生地のように使って、オーブンでミニピザも作り、お父さんたちのビールがすすみまくりだったのも楽しかったです。

たまに、他のおうちの奥さんのお料理を食べてみるのも、私にはすごくいい経験でした。